Dejligt tilbehør til al slags kød eller som let frokostret med brød.
Stegt Blomkål
1 blomkål delt op i buketter
Rasp krydret med salt og peber og evt. andre krydderier efter smag
Æg
Mel
Olie
Blomkåls buketterne kommes i kogende vand og koger ca. 5 minutter. Afkøles og paneres derefter med først mel, æg og rasp. Steges gyldne i godt med olie.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar