17. jun. 2011

Blomkåls frikadeller

Let aftensmad med lidt salat og brød til! Er også rigtig gode som tilbehør. Mon ikke almindelig rasp kan bruges hvis I ikke kan finde Panko rasp!


Blomkåls frikadeller
1 blomkålshoved, 2 æg, ca. 1.5 dl Panko rasp(kan fåes i de fleste supermarkeder - japansk rasp), ca. 1.5 dl reven ost, salt, peber, lidt chili peber
Olie til at stege i.

Blomkålshovedet deles og koges i ca. 15 min. Moses og blandes med resten af ingredienserne.
Formes til frikadeller (ikke for tykke) og steges på panden til let gyldne.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...